Как хранить арбуз

Узнала очень интересный способ хранения уже разрезанного арбуза  - смотрите сами

Сутки стоит в  холодильнике, сок не вытекает, арбуз не подсыхает, ну совсем никаких изменений не происходит. 

Вот собственно такой имеет вид после ночи в холодильнике