Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. кефира 1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлитель (0.5ч.л соды,не гасить)
0.7 - 1 ст. сахара
любые фрукты (например 3 больших яблока)
1. Яйца взбить с сахаром.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить муку и кефир и сразу соду. Перемешать, не взбивать!
3. Форму смазать маслом и посыпать манной крупой (можно мукой). Влить тесто.
3. Форму смазать маслом и посыпать манной крупой (можно мукой). Влить тесто.
3. Фрукты нарезать: твердые мелкими кусочками, клубник у на 4 части.
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно пол часа.
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно пол часа.
6. При подаче полить сметаной с сахаром или йогуртом.
Простой, быстрый и очень вкусный пирог. Получается не сухим.
Первый раз готовила с клубникой, второй раз с персиками и яблоками.
Источник - Пирог на кефире
Простой, быстрый и очень вкусный пирог. Получается не сухим.
Первый раз готовила с клубникой, второй раз с персиками и яблоками.
Источник - Пирог на кефире